Fajita med Fladbrød og Rød Guacamole

En simpel opskrift på den sydamerikanske krydrede fajita. Denne her variant er med kylling.

Torino Toasts er lækre sandwiches, med sofrito, aubergine, skinke og ost

Supermørt oksemørbrad serveret med glace, ærte/bønne pure, osteglaceret champignon, hurtigstegte gulerødder, perlespelt med græskar og en pære/valnød/gorgonzola salat

En Opskrift på Ceviche. Den gode central og sydamerikanske specialitet.

Jeg står over for at skal lave noget oksemørbrad til en del mennesker her i weekenden og erindrer at jeg for noget tid siden fik noget sindsygt lækkert helstegt oksemørbrad, …
Læs Mere

Lækker krydret kød, med syrligt og kraft tilbehør

Indisk inspireret krydderbøf

Så kom søstersitet til BRØDET online.

Jeg har nu skrevet på BRØDET i et stykke tid, men har fundet ud af, at jeg også må have en mere bred blog, …
Læs Mere