Image

Indlæg af Søren

Seneste indlæg | Af Søren

Hvad skal der i en burger?

Af  •  Burgers

Hvad er det ultimative indhold i en burger

Polpette Al Sugo
9 år siden

Polpette Al Sugo

Af  •  Italiensk

Polpette al Sugo, med et twist over mod Arrabiata. En lækker simpel italiensk ret.

Transsylvansk Gullasch
9 år siden

Transsylvansk Gullasch

Transsylvanks Gullasch er en mere kraftfuld udgave af den klassiske ungarske gullasch, som også låner lidt fra det franske i Boeuf Bourgignon

Salat med nødder, rødkål og granatæble
9 år siden

Salat med nødder, rødkål og granatæble

Af  •  Salat

En lækker allround salat med saft og kraft

Roastbeef med Gremolata og Andekartofler
9 år siden

Roastbeef med Gremolata og Andekartofler

Gremolata med krydderurter oven på en dejlig skive mør roastbeef.

Fajita med Fladbrød og Rød Guacamole
9 år siden

Fajita med Fladbrød og Rød Guacamole

Af  •  Sydamerika

En simpel opskrift på den sydamerikanske krydrede fajita. Denne her variant er med kylling.

Torino Toast Melanzane
9 år siden

Torino Toast Melanzane

Torino Toasts er lækre sandwiches, med sofrito, aubergine, skinke og ost

Efterårsmørbrad i rette omgivelser
9 år siden

Efterårsmørbrad i rette omgivelser

Af  •  Hovedret

Supermørt oksemørbrad serveret med glace, ærte/bønne pure, osteglaceret champignon, hurtigstegte gulerødder, perlespelt med græskar og en pære/valnød/gorgonzola salat

Opskrift på Ceviche
9 år siden

Opskrift på Ceviche

En Opskrift på Ceviche. Den gode central og sydamerikanske specialitet.